7 ऐसे खाद्य पदार्थ जिसे लीवर खराब हो सकता है in Hindi
आज मैं आपको बताने जा रहा हूँ लगभग 7 ऐसे खाद्य पदार्थ जो आपके जिगर के सबसे बड़े दुश्मन हैं और उन खाने से आपका लीवर खराब हो सकता है तो चलिए बिना किसी देरी के शुरू करते हैं और पूरा के बारे में पता
इन 7 खाद्य पदार्थों का विवरण दोस्तों, लीवर को जो भी बीमारी है इसका प्रमुख कारण खाने की बुरी आदतें हैं ।
तो पहली चीज जिससे आपको दूर रहना है जो आपको नहीं खाना चाहिए वह परिष्कृत चीनी या सफेद चीनी है यदि आप अधिक मात्रा में परिष्कृत चीनी का उपयोग करते हैं नतीजतन, आपके शरीर में वसा का जमाव बढ़ने लगता है विशेष रूप से हमारे जिगर में, एक विशेष गुण है कि, यह फ्रुक्टोज को वसा में बदल सकता है इस वजह से समय के साथ लीवर के आसपास वसा का जमाव बढ़ने लगता है और, इसके कारण एक स्थिति विकसित होती है जिसे फैटी लीवर कहा जाता है और फैटी लीवर की वजह से, भविष्य में विभिन्न प्रकार की बीमारी यहां तक कि जिगर की विफलता भी हो सकती है कुछ अध्ययनों ने यह भी दिखाया है कि शराब के रूप में शर्करा का जिगर पर समान प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है इसका मतलब है,
किसी तरह, शराब और चीनी अपने जिगर पर समान प्रतिकूल प्रभाव डालें इसलिए आपको इस तरह की चीजों से दूर रहना चाहिए जिसमें रिफाइंड चीनी का ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है मिठाई, डेसर्ट की तरह या केक, पेस्ट्री या आपको चाय में चीनी भी नहीं लेनी चाहिए या आपको किसी भी रूप में सफेद परिष्कृत चीनी नहीं लेनी चाहिए क्योंकि यह आपके लीवर के लिए बहुत हानिकारक चीज है चीनी के अलावा कुछ हर्बल सप्लीमेंट भी हैं,
और कुछ जड़ी-बूटियाँ जो आपके लीवर को नुकसान पहुँचा सकती हैं अब यह थोड़ा चौंकाने वाला और आश्चर्यजनक बात है दोस्तों क्योंकि हम अक्सर यह मान लेते हैं कि आयुर्वेदिक पूरक या जड़ी बूटी कोई साइड इफेक्ट नहीं है लेकिन अगर आप इस जड़ी बूटी का उपयोग शुरू, पूरक, गलत तरीके से उत्पाद या अगर डॉक्टर की सलाह के बिना लिया जाता है या उचित खुराक में नहीं इससे आपके लीवर में भी समस्या हो सकती है और आपके जिगर को नुकसान पहुंचा सकता है उदाहरण के लिए, गिलोय (टिनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया)
एक लोकप्रिय आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है जो लोग अक्सर प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए उपयोग करते हैं विशेष रूप से कोरोना काल के दौरान गिलोय को अत्यधिक पदोन्नत किया गया था और कहा गया था कि, यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, और कोविड-19 जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि यदि आप अधिक मात्रा में गिलोय का उपयोग करना शुरू करते हैं, या अगर इसे अनुचित तरीके से उपयोग करना शुरू करें तब यह आपके लीवर को भी नुकसान पहुंचा सकता है ।
तो इस वजह से, अगर आप किसी भी जड़ी बूटी का उपयोग करते हैं या किसी भी हर्बल सप्लीमेंट फिर सुनिश्चित करें कि आप इसे अपने डॉक्टर से परामर्श करें अगर आपको पहले से कोई बीमारी है तो आपको ज्यादा सावधान रहना होगा लेकिन अगर आपको कोई समस्या नहीं है उस स्थिति में भी, आपको पहले अपने डॉक्टर से पूछना चाहिए कि बात आप ले जा रहे हैं, आप इसे लंबे समय तक इस्तेमाल कर सकते हैं या नहीं?
एक और बात जो आपको ध्यान में रखनी चाहिए क्या वह कंपनी का उत्पाद या जड़ी बूटी है जिसे आप ले रहे हैं या जो भी आप ले रहे हैं कि से क्या वह कंपनी विश्वसनीय और प्रतिष्ठित है या नहीं? और उस कंपनी के अनुसार अनुशंसित खुराक आपको उस अनुशंसित खुराक का भी विशेष ध्यान रखना होगा और आप इसे उससे अधिक नहीं लेते हैं यह केवल आयुर्वेदिक दवा ही नहीं है जो लीवर को नुकसान पहुंचाती है
यदि आप लंबे समय से विटामिन-ए की खुराक ले रहे हैं फिर यह भी आपके लीवर को नुकसान पहुंचा सकता है लंबे समय तक विटामिन – ए की खुराक लेना लीवर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है और लीवर को नुकसान होने लगता है वास्तव में न केवल विटामिन-ए, यदि आप प्रतिदिन किसी भी मल्टीविटामिन की खुराक का उपयोग कर रहे हैं जिसमें विटामिन-ए भी होता है यदि आप इसे लंबे समय तक लेते हैं यह आपके लीवर पर दुष्प्रभाव भी डाल सकता है तो अगर आप विटामिन-ए सप्लीमेंट लेना चाहते हैं फिर इसे प्राकृतिक रूप में रखने की कोशिश करें इसे प्राकृतिक स्रोतों से आने वाले तरीके से लेने की कोशिश करें आम तौर पर, सभी प्रकार की पीली और लाल सब्जियां उपलब्ध होती हैं,
विटामिन-ए की बड़ी मात्रा में इन में पाया जाता है तो आप इसे अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं क्योंकि अगर आप इस तरह विटामिन-ए लेते हैं, तब यह आपको नुकसान नहीं पहुंचाएगा लेकिन, किसी भी कारण से, अगर आपको विटामिन-ए की खुराक लेनी है और आपको इसे लंबे समय तक लेना होगा इसलिए आपको एक बार में दो महीने से ज्यादा नियमित रूप से विटामिन ए की खुराक नहीं लेनी चाहिए क्योंकि अगर आप इसे उससे ज्यादा लेते हैं तब यह आपके लीवर को नुकसान पहुंचा सकता है शीतल पेय का अत्यधिक सेवन गैर मादक फैटी लीवर रोग का कारण भी हो सकता है मोटे तौर पर, फैटी लीवर विकसित हो सकता है इसलिए आपको कोला और सभी की तरह पेय नहीं लेना चाहिए या इसे न्यूनतम मात्रा में लेना चाहिए कोला और अन्य शीतल पेय के अलावा एसिटामिनोफेन, मतलब पेरासिटामोल एक ऐसी दवा है जो आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है और बहुत सुरक्षित माना जाता है और वास्तव में यह सुरक्षित है लेकिन इसका एक साइड इफेक्ट है कि, यह आपके लीवर सेल्स को भी नुकसान पहुंचा सकता है
यदि आप इसे उच्च खुराक में लेना शुरू करते हैं इस वजह से अगर आप पेरासिटामोल ले रहे हैं सिरदर्द, सर्दी या बुखार के लिए तो आपको इसकी अनुशंसित खुराक लेने की कोशिश करनी होगी या इसे अपने डॉक्टर की सलाह के अनुसार लें अगर आपको पहले से कोई लीवर की बीमारी है फिर उस मामले में, आपको हर तरह से पेरासिटामोल के इस्तेमाल से दूर रहना होगा ट्रांस वसा भी आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हैं, खासकर यकृत के लिए तो हर तरह से, आपको ट्रांस फैट से भी दूर रहना होगा ट्रांस वसा सिंथेटिक वसा हैं जो कारखानों में कृत्रिम रूप से निर्मित होते हैं । ट्रांस वसा आमतौर पर वनस्पति तेलों को हाइड्रोजनीकृत करके उत्पादित किया जाता है,
और वैज्ञानिक रूप से इसे कहा जाता है आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल ट्रांस वसा आपके शरीर में वजन बढ़ाने का काम करते हैं यह आपके हृदय स्वास्थ्य को खराब करता है यह आपके रक्त वाहिकाओं के अंदर जमा हो जाता है और इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी बीमारियां हो सकती हैं ट्रांस वसा आमतौर पर बेकरी उत्पादों और पैकेज्ड फूड में बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है इसलिए आपको इन चीजों से दूर रहना चाहिए कंपनियां अब एक दिन में बहुत अच्छी चाल का उपयोग करती हैं यह छिपाने के लिए कि उनके उत्पादों में ट्रांस वसा है या नहीं वे ट्रांस वसा के बजाय आंशिक रूप से
हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल लिखते हैं, उनके उत्पादों के लेबल में, जो वास्तव में ट्रांस वसा का वैज्ञानिक नाम है तो किसी भी उत्पाद के लेबल पर यदि आप देखते हैं, तो यह “अंतिम लेकिन कम से कम नहीं शराब आपके लीवर की सेहत के लिए भी बहुत हानिकारक है इसलिए आपको इससे भी बचना होगा । तो अगर आप थोड़ी मात्रा में भी शराब का सेवन करते हैं फिर उस समय भी, समय की अवधि में इसका असर आप लीवर पर धीरे-धीरे देख सकते हैं । इसलिए आपको पूरी तरह से शराब छोड़ने की कोशिश करनी होगी यदि आप इसे पूरी तरह से छोड़ नहीं सकते हैं और अगर आपके पास यह होना चाहिए यदि आप पुरुष हैं तो, आपको इसे एक दिन में दो से अधिक पेय नहीं लेना चाहिए और अगर आप महिला हैं तो, आपको एक दिन में एक से अधिक पेय नहीं लेना चाहिए । यदि आप इससे अधिक ले रहे हैं, यह आपके जिगर के स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव डाल सकता है ।
About The Author
